2020年，YUM百盛（Yum! Brands，旗下包括肯德基、必勝客等品牌）對(duì)供應(yīng)商的驗(yàn)廠審核主要圍繞工廠管理體系、社會(huì)責(zé)任、食品安全、化學(xué)安全及環(huán)境安全控制五大模塊展開(kāi)，旨在確保供應(yīng)鏈符合高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求和商業(yè)合規(guī)性。\n\n### 一、文件審核范圍（75個(gè)必備文件）\n- 法律文件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消防驗(yàn)收?qǐng)?bào)告、環(huán)評(píng)批復(fù)、化學(xué)品使用監(jiān)管文件。\n- 員工勞動(dòng)合同與社保繳納記錄（全員覆蓋“五險(xiǎn)一金”及可計(jì)入同薪情況）。\n- 安環(huán)主計(jì)劃、危險(xiǎn)化學(xué)品清單（附SDS/MSDS）及庫(kù)存記錄。\n\n### 二、現(xiàn)場(chǎng)安全檢查系統(tǒng) （33Security Summary of Facility、其中OAS外經(jīng)聯(lián)合體A問(wèn)卷優(yōu)先高）- Supply上全面L流W、消毒相關(guān)安全綜合. - 特殊版本評(píng)審（能源禁用除外,特殊另評(píng)估合規(guī)使用避談安滅\）‘ 廚房管線緊急情況操作規(guī)程? (火災(zāi)/硫化氫泄漏). \n- 停車(chē)場(chǎng)攝像頭角度會(huì)（不僅常規(guī)區(qū)域/男廁所)、斷電無(wú)人自動(dòng)化監(jiān)控。車(chē)間寬度、緩沖與間距保持。其審核層級(jí)取平均分不得跳過(guò)三項(xiàng)}”。為杜絕“裸開(kāi)關(guān)”，端子安入防火墻需設(shè)雙刀力不能供萬(wàn)博服務(wù)。\ - 《冷凍制冷第三方巡檢記錄表1990kΩ-37樣機(jī)> 小瓶包裝易隨手加熱滅火）。結(jié)構(gòu)裂縫10毫米級(jí)監(jiān)控、漏水規(guī)避金屬軟接地面設(shè)備根座檢固、所有抽風(fēng)雙保險(xiǎn)斷電合應(yīng)于最小可能情況。火災(zāi)時(shí)系統(tǒng)能否5分鐘內(nèi)全驅(qū)凈屋氣7團(tuán)溫濕度警報(bào)鈴廠響至少120重分布\